登録商標　【がごめ昆布】長寿昆布　あらびき　300g

お水に溶かして飲むタイプのがごめ昆布です。

こちら、300gでお一人様一日一回で四ヶ月半の分量です。

次郎長屋では北海道函館産がごめ昆布を100%原料とし４０年にわたり 手作りしております。
下記の動画はあらびき長寿昆布を水に溶かした時の様子と飲み方です。
「粘り」の様子がよくわかりますので、ご覧下さい。

がごめ昆布を販売して4０年以上！

次郎長屋ではブームの遥か昔より

北海道函館産がごめ昆布100%を使用して
製品を作り続けております。

がごめ昆布は表面のゴツゴツした籠の目のような模様が特徴です。

昆布の中でももの凄い粘りが出て、その中に含まれる

ヨード成分、アルギン酸、フコイダンという成分が

とても注目されています。

この商品は出汁を取ったり、煮たりする事には不向きです。

とても粘りが強い昆布ですので お料理には向きません。

水かお湯で溶かして頂いて

粘りをしっかり出して

朝ご飯の前にお召し上がり下さい。

上記のあらびき状の昆布が長寿昆布です。

北海道函館産がごめ昆布100%を使用し

水洗いを繰り返し塩分を抜き

天日で乾かします。

天日で乾かす事によって旨味が増すのです(^^)

それから昆布一枚一枚を選別して、熱処理せず
圧力を加えないで粉末にしてゆきます。

昆布は熱や圧力にとても弱く、このがごめ昆布も例外ではありません。

とろ味成分や旨味を損なう事なく

がごめ昆布の特徴を最大限に引き出しました！！！

最大の特徴は微粉末ではなく、

しっかりと昆布の成分を残すためあらびき状にしてある所です。

無添加、無着色の鮮やかな緑色に１０分ほどで戻ります。

お飲みになるタイミングは

朝ご飯の前が消化吸収の為にも一番適しております。

300gでお一人様約四ヶ月半分になります。