今日は第一土曜日ということで、大石精肉店さんで出張販売です(^^)
大石さんに来たら必ず食べるのがコレ!
コロッケ!
一個90円の小判型の素朴なコロッケです。
何故美味しいのか?
毎日手作りだからです!!!
ラードで揚げてるからです!!!ラードだけです。添加油無し。だって肉屋だからです!!
いつも揚げたてだからです!!私は揚げ場の目の前にいますので、わかります。
一日に何回揚げるか数えられません、、、。午前中だけでも、4回以上だと思います。
当然ですが、平日毎日です。
今日の若旦那のお昼ご飯はこんな感じです。
おだまき米店さんで買った
「小柱と昆布の炊き込みご飯」
大石精肉店さんの「コロッケ」と「野菜サラダ」
※野菜サラダは午前中予約取り置きです。
そして、ラッキーな事に今日は黒豚ソーセージ揚げも
ゲット!
ソーセージ揚げという超ハイカロリーで魅惑的な逸品です(笑。
本当に何処にでもあるコロッケですが、見えない所にこだわり
(大石さんにとっては普通の事)が沢山あるんですよね。