久々の今日のお客様シリーズです(^^)
https://www.jirochoya.com/blog/todays-customer/
第３木曜日から３日間は恒例のペガサート出張販売です(^^)
先日、16:30過ぎて片付けていると、、
「あら、有明の海苔なの？私の父は有明で海苔の漁師だったのよ！」
「私も小さい頃手伝ったわ！」
というおばあちゃんが、海苔を買ってくれました。
ちょうど仕舞い時でしたが、目に止まって良かったです。
おばあちゃん曰く、
「一番海苔は全て料亭さんにいってしまって、私も食べたことが無かったの」
「海苔を一枚一枚乾かしてゆくと、最後はパリっ！パリッっ！って音がするのよ！」
「そうなると取って纏めるわけ」
「でもお腹すいてるから、途中でわざと破っちゃって食べちゃうのよ」
「それが、美味しくてねぇ・・・」
もう今の海苔は昔とは比べ物にならないほど、「香りと味」が無いそうです、、、。
７０代のおばあちゃんからすればそう感じるだろうなぁ、、。
でも、「音がする」って言うのは良い事聞きました(^^)。
最後まで諦めずにお客様に対応すると良い事あります！
