おはようございます。
2019年9月14日、清水区由比の
「むつみ市場」にて出張販売をさせて頂きました。
その日は何と！？「魚の詰め放題！」開催日！
こんな感じです（笑
こんな変わった顔のシイラもありました！！
お客様は冷凍された魚を袋に入れてゆきます。
結構メジャーなお魚が多いです。もちろん下処理されてないので
持ち帰ったら内蔵を取って三枚に卸したりしないとダメですね。
購入されたおばちゃんたちに聞いたらほとんどが
「煮付け」か「開きにして干物にする」と言ってました。
特に太刀魚はみりん干しとかって美味しいですもんね〜。
お客様が沢山来られてましたヨ！由比ならではの詰め放題企画ですね！
若い方の中には「下処理が出来ないから、、ちょっと無理かなぁ、、」と言われる方も💦。
次郎長屋では、昆布や金山寺、佃煮などを販売させて頂きました。
また機会があったら是非出店させて下さいね！
