はいっ!次郎長屋の若旦那です。
人生何があるかわかりませんね(^^)。
初めて駅弁売をやりました。
私が小学生の時には国鉄清水駅にも駅弁に売りのおじさんがいましたヨ!
絶対東海軒だろーなー。
古びて年季の入った駅弁売の箱を担いで売ってました。
おそらく、その時はもみだし茶。あれも美味しかったよなぁ〜。
いやいや💦、、、駅弁を売った訳ではないのです。
次郎長屋はもう5年以上も清水区庵原で開催されている
清水青果市場さん主催の「庵原マルシェ」に参加させて頂いています。
で、4月5月はマルシェは中止となり、今回は、清水青果市場さんと他の八百屋さんの共催
という形で、ドライブスルー青果市場を開催するって話をチラッと聞いて、
「勉強させて下さいっ!」と乗り込んで行った訳です。
一回目はドライブスルーの出口に陣取りました。
野菜を買ってしまえばもう用はないですよね、、、💦、、、
皆さん、ドライブスルー・・・・・大笑。
で、二回目は??!!
入り口に陣取りました!
ドライブスルーは、屋外映画館(昔ありましたよね?車を綺麗に並べて屋外でFMを通じで音声取って
車内から見るやつです)のように駐車しているので、販売前は待ち時間があるのです!!!
そこで、若旦那登場!!!
弁当売よろしく、車の間を・・・・
「はい〜〜〜乾物屋なんです〜〜〜〜わかめあります〜〜」
「焼そばあります〜〜〜〜」
「半生素麺あります〜〜〜〜〜」
とトレーを持って売り歩くというスタイルをやってみました。
これからの時代、どんな時代になるかわかりませんから
どんどん、新しいスタイルはチャレンジ!
何事もチャレンジ!!
チャレンジできる土俵があるだけどんなに有り難い事か!!!
で、やってみました。
多少勇気が必要です、、笑。
でも気後れしたら負けですので、ここはどんどん歩きます。
そうすると・・・・
2周目位になると、とある車のウインドーが開いて、、、
「ねぇねぇ、何売ってるの?」と。。。
はい!こちらの勝ちです!これからは若旦那トーク炸裂!!!
焼そばと、三陸わかめをお買い上げ!!
「売れるんだ!!」と実感出来ただけで超嬉しかった。
コツも色々とあるなと、、、。
販売品も色々あるなと、、、
普通に店舗で売るのと説明も全然違うなと、、、、
ちなみに、野菜のドライブスルーはこんな感じです。
スーパーなんかより全然接触が少ないです。おそらく半分以下です。不特定多数の人が触った
商品というリスクもありません。これで、ペイペイとかのキャッスレスで、トランクに乗せたら
窓すら開けません。
素晴らしいシステムだと思いました。
主催の方々も言ってました
「お客様一組に対し1分かかるんじゃないか?と思ってたけど
30秒以下だった」と、、、、、。
もちろん、今回は、「セット商品」「一袋2000円」という事もあると思いますが
こういう売り方は十分アリだと思いますね。
とても勉強になりました。