はじめに
今年から2ヶ月毎に様々なテーマでミニフェアを
開催してゆきます(^^)
初回は寒い冬にピッタリ！！
「鍋フェア」です。
次郎長屋の商品の中から鍋に使える食材の紹介はもちろん普段取り扱ってない鍋に合う
食材や調味料を揃えています。期間は2024年1月26日～2月28日です。
鍋フェアで取り扱う商品
まずは、函館の漁師さんが作っている出し昆布です。
これを水漬ければとても甘い出汁が出て具材を入れれば調味料要らずで
美味しい鍋が出来ます。（おでんにはもってこいです！）
魚の出汁と麦味噌が濃厚です。練り物や肉類よりもたっぷりの
野菜を食べるのならコレ！！
あの長崎ちゃんぽん味の鍋です。魚介類はもちろん、パッケージ写真のように
〆はコチラをお使い下さい。お子様も食べられる味です。
ベースは醤油味ですかね。
北海道藤原製麺さんの「鍋専用ラーメン」です。戻す手間いらずで
そのまま鍋に入れて煮て下さい。
不思議な事に・・・
鍋の中で伸びません！！！ずっと美味しく食べられます。
そして、こちら一番さっぱりしている「ゆず鍋つゆ」です。
よくある「調味料臭いゆず鍋の素」ではありません。
子どもさんも安心してたべられますし、それほど酸っぱくありませんヨ！
若旦那的には３種類の中で「一押し」です(^^)
その他調味料では、京都山田製油さんの
「練りゴマ」と「ごまスコ」
長崎チョーコー醤油さんの「実生柚子かけぽん」
そして、
福岡の柚子胡椒です。
まとめ
アツアツ鍋で身も心も温めて元気にお過ごし下さい。鍋フェアは２月末まで清水本店店頭にて開催しております。
