静岡・服部海苔店の「キズ海苔」

これが、めちゃくちゃ旨いのです。「キズ海苔」って言っても反っている位で傷はありません。
で、昨日服部さんに「何でこんなに旨くて、とろけちゃうの？」って聞きましたら
服部さんにある海苔は全部一番の新芽だそうです。だから、香り豊かで、やわらかいんですね。
味噌汁に入れても綺麗にとろけます。
1帖472円です。

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