since 2004〜次郎長屋・若旦那の徒然なる日々考察
毎月開催する次郎長屋主催の出汁取り教室の様子です。真昆布や羅臼昆布を使用し出汁比べ、また鰹節も店頭で削りたてを味比べ出来ます。会費は一回500円、出汁のお土産付きです。筆記用具と出汁を持ち帰るポットをご持参下さい。一回につき4名のこじんまりした教室ですので気兼ねなくお友達と連れ立ってご参加下さい。