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若旦那Weblog
since 2004〜次郎長屋・若旦那の徒然なる日々考察
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ひなあられに関東風と関西風があったなんて!!??
2016年2月16日
5年前から精華堂霰(あられ)さんのひなあられを販売していますが、 …
やっぱ鍋でしょ!!それも長崎の醤油屋が作った鍋の素!
2016年2月2日
次郎長屋が所属している良い食品づくりの会に九州の チューコー醤油さ…
昆布って言っても「煮る昆布、出し昆布」・・で煮る昆布でも種類があるの!
2015年10月8日
昨日は、大石精肉店さんの「おでん用肉」を使って恒例の若旦那おでん!…
オンラインで稲庭中華が出てきます??!!
2015年5月11日
はい、出てきません!!(笑 待望のネット販売がようやく出来るように…
気が早いかもしれないけれど、、、
2015年3月22日
満を持して、生素麺のギフトを発売開始致します!!! …
何ですか?「ちょいめん」って!!(驚
2015年3月18日
ちょいめん ちょいとめんどくさい? ちょいとごめんさい? なんなん…
ワカメの季節です(^^)
2015年3月13日
3月になると、あちこちで新物のわかめのお便りが届きますね。 次郎長…
拵える(こしらえる)
2015年2月22日
第47回良い食品づくり東京フォーラムは素晴らしい内容でした。 その…
清水で削りたての鰹節と言ったら!
2015年2月10日
はい、どうぞ次郎長屋へお越し下しさいませ。 次郎長屋では、削った鰹…
ええ、石が入ってればクレームなんですけどね・・・
2014年12月3日
普通そうですよね、、。 買った商品に異物である 「石」なんかが入っ…
静岡市で味噌の量り売りと言えば!「次郎長屋」
2014年9月23日
昭和21年に現清水駅前銀座付近で商売を始めて67年。 次郎長屋はず…
お客様から良くお問い合わせ頂く昆布の種類ってさぁ〜〜〜??!!
2014年9月19日
今日もペガサートで催事をしていると、、、、。 「ねぇ、羅臼昆布とか…
2014年産北海道函館がごめ昆布
2014年9月17日
次郎長屋では、今年も北海道に一年分の昆布の買い付けに行って来ました…
良い食品づくりの会フォーラムIN丸亀
2014年9月9日
おはようございます。先週の北海道に続き、若旦那四国の丸亀にいます(…
半生素麺料理写真集!
2014年7月29日
特別協賛&料理提供&お店で食べられるよ! by 七間町の「こはく」…
生素麺!雑誌掲載!
2014年7月15日
嬉しいですねぇ〜。次郎長屋の看板商品!生素麺!! 購入ページは&r…
マザーリカー(mother liquor)って知ってます?
2014年6月15日
6/14(土)15(日)に開催された大和郡山での良い食品博覧会では…
生素麺・生うどんの森本さんを再訪!Vol.2
2014年6月14日
2014年5月31日土曜日、次郎長屋で大ベストセラーとなっている …
生素麺・生うどんの森本さんを再訪!Vol.1
2014年6月3日
2014年5月31日土曜日、次郎長屋での大大ベストセラーとなってい…
さぁ!ためしてガッテン!とろろ昆布の時代がやって来ました(^^)
2014年5月28日
とろろ昆布特集ページはこちら &nbs…
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