次郎長屋かわら版230号 2018年5月

次郎長屋かわら版230号です。

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今月のかわら版のメインは4月から販売開始しました

「むき込みおぼろ昆布」

のご紹介です。

上質の北海道の函館産真昆布を食酢に漬け込み
職人が昆布の表面を丁寧に削った逸品です。

腕の良い職人さんなのでとても幅が広く削れていて
このようにおむすびに巻く事も出来ます。

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これがまた美味しいのです!

それから、、今月のオススメ商品は

甘辛く炊いた佃煮の

「甘細昆布」です。

通常500円を→450円にて販売しております。

かわら版はお買い上げ頂いた全てのお客様に配布しております。
ご笑覧下さいませ。

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