次郎長屋かわら版271号 2021年10月号です。
今月は月末に、うまいものフェアがあります。
どうぞご期待下さい。
詳細はまたチラシが出来たらアップしますね！
先月号にも掲載しております。
さて、今月の巻頭言は函館での昆布買付の様子です。
特に心に残ったる漁師さんの言葉を載せました。
是非お読みいただければと思います。
資源保護、環境保護、動物保護も大事なことは
百も承知ですが、デスクの上で論文書いている教授の言葉より
毎日海に出て生活の糧として魚、海藻を採っている漁師さんの言葉は
私の胸に突き刺さりました。
クジラが一日に食べる餌の量の事です。
https://oshihaku.jp/nenkan/page/13109794
http://www.hino-s.co.jp/about/about_1.html
今月のおすすめ商品は
次郎長屋ベストセラーのひとつの
「さざ波塩昆布」です。
https://www.jirochoya.com/SHOP/1037.html
５４０円→４８６円となっております。
おむすびや、野菜を細かく刻んで簡単な浅漬けにもどうぞ！
