オイルサーディン(缶詰)がイタリアンかどうかは別としても、、、(大笑
若旦那的にはまだ料理のレパートリーが少なく
オイルサーディン=パスタ
という感じなんです。
千葉産直サービスさんのこだわりの缶詰の販売を開始致しました(^^)
全部で缶詰の種類は4種類!順番にご紹介しゆきます
まずははイワシ!!!鰯!!
オイルサーディンの出番ですヨ!
千葉産直サービスさんは、原材料にホントこだわっております。
そして、もちろん調味料も含め
全部無添加!!!
パッケージは至ってシンプル! 黄金に輝く缶詰がいやがおうにも期待させます!
おお〜凄い身のふっくらした
イワシ!!鰯!!
決して弱い魚なんて言わせませんヨ!!
まずは、身をほぐしました。そこに茹でたパスタ!
アルデンテ!(若旦那流です、あくまでも、、、w)を投入!!
土佐のあまみ屋さんの天日塩と
チョーコーさんの生しょうゆで味を整えて、
ちょっとタバスコをかけました。
旨い!!旨いです。
オイルばっかりの味ではなく、ちゃんと鰯の味がします。
結構くどいオイルを使っていると
鰯なんだか、油なんだか分からない商品もあるんですが、、、、、、。
これは、違う!!!菜種油を使用しているので魚の旨味がそのまま味わえます!!
適度に脂ののった銚子産マイワシをnonGMO菜種の一番搾り脂と
塩田の天日塩、国産ローリエだけで素材の美味しさにこだわりました。
そのまま食べて美味しい、くせのない味わいある国産オイルサーディンです。
パスタいいですね〜やってみます。やっぱりパッケージかわいい。
今日、清水店で買って来ました!
超楽しみ~♪