皆さん、昆布も魚や、野菜と同じように天然、養殖があるのをご存知でしたか?
もちろん、天然物が美味しいです。
天然養殖の見分け方は難しい問題も ありますが第一に色の違いがあります。
天然物は海底に根を張って上に伸びますが 養殖は海面に綱を張って下に伸びていきます。
そのため養殖は光が当たりすぎて 色が黒くなります。
天然物は緑がかった黒色になります。見分けは難しいです。
since 2004〜若旦那の徒然なる日々考察
皆さん、昆布も魚や、野菜と同じように天然、養殖があるのをご存知でしたか?
もちろん、天然物が美味しいです。
天然養殖の見分け方は難しい問題も ありますが第一に色の違いがあります。
天然物は海底に根を張って上に伸びますが 養殖は海面に綱を張って下に伸びていきます。
そのため養殖は光が当たりすぎて 色が黒くなります。
天然物は緑がかった黒色になります。見分けは難しいです。