もらった味噌は味噌漬用に

よく、「お味噌をもらったけど口に合わなくて、、、」

「使い慣れた味噌が有るからもらってもこまる。」

と聞きますがそんな時は 思い切って味噌漬用の味噌にしましょう。

その中に野菜、昆布等何でも漬け込めば 味噌漬が出来ます。糠漬と同じ要領です。