2019年10月5日
毎月第一土曜日
恒例の大石精肉店さんにお邪魔しております(^^)
今日は、大石精肉店さんも１０２年目の創業祭！
駿河区宮本町の「お米のみうら」さんもご一緒です(^^)
新米を枡での山盛り一杯５００円！！
今日だけ限定の大石さんの和牛とのコラボ商品
「新米の和牛ご飯」！
こちらも、新米ダヨ！おっかさん！
さて、今月２７日には、三浦さんの新米祭りに若旦那もお邪魔させて頂きます(^^)
鰹節の機械を持ってきますので、削りたてをご提供出来ますよ！
ぜひご来場ください。なまはげも登場するんだって。
さて、大石さんですが、２０１９年９月２３日に放送された
新説・所JAPAN
https://www.ktv.jp/tokoro/190923.html
にて「ポテトサラダ」が取り上げられました。
それが！！！こちらだ！
商品木札に「ポテトサラダ」と書いてないのがまたイイ！(≧∇≦)b
「これは肉屋が作ったサラダです」ってこだわりが垣間見えて( ・∀・)ｲｲ!!
こちらは、100g 180円のパックです。
一番小さいサイズで、その他 200g 360円 300g 540円とあります。
300gだと４人家族分って感じでしょうか。
自家製のマヨネーズを使っているのもミソです。
（ですので、気温が高いと分離します。当然ですね・・）
全ての行程が手作業で、朝５時からの作業となり出来上がりが大体９時には店頭に並びます。
（が、売り切れ必至ですので、前日までにお電話予約が必須です）
じゃがいもを完全に潰してないので、形が残ってるタイプのポテサラです。
この日の若旦那ランチは、メンチカツパンとポテサラ。
カロリーオーバーでした（笑
美味しいものは、笑顔にしてくれて人を豊かにしてくれますよね！
