グッチ祐三さんの料理本を買ってきて水曜日の昼に作りました(^^)
個人的にはSPAMより他のハムやソーセージを使った方が良いかもしれません。
でも、その場合は沢山オリーブオイル入れないと駄目ですね。
SPAMからまあ、沢山の油が出ますからね、、、。
夜は、同じ料理本の中から「牛すじの煮込み！」牛すじは2時間煮込まなきゃ柔らかくならないのね、、、。
初体験でした。
Posted in日々考察
SPAMとほうれん草のペペロンチーノ
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おなべおなべにえたかな？
牛筋煮込みは 牛乳をたすと短時間（それでも30分以上はかかりますが）
でやわらかくなります。にんじんのかたまりをゆでるのにもＧＯＯＤです
松下さん、どうもです。
牛乳っすか？！
なるほどね。今度試してみますね。水曜日は料理する日が多くなってきました。
でも、本当はビールの見ながら料理するのが結構楽しかったりするのです(^^)
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