Posted in読書ノート 高田郁著:花散らしの雨【みをつくし料理帖シリーズ】 Posted by By 若旦那 2023年4月4日No Comments 高田郁著:花散らしの雨【みをつくし料理帖シリーズ】 読了です。文中に出てきた「忍び瓜」を自分で作ってみたけど・・・ ちと失敗💦。胡麻油が多かったかなぁ、、。 くどくなってしまいました。でも とびきり新鮮な胡瓜の場合は何も湯がくことはなくて どちらかというと、料理屋が胡瓜の余ったリメイクじゃないけど そんな感じというのが率直な感想でした。 あっ、物語は面白いですよ(^^) 若旦那 View All Posts Post navigation Previous Post 大沢川の桜Next PostCASA BRASS ENSEMBLEは静岡のPJBE