久々のこはくです。
こはくは、静岡市葵区七間町にある隠れ屋割烹居酒屋です。
今回家内と二人で夜に来訪。次郎長屋の昆布で出汁とってもらっています。
毎度ありがとうございます(^^)
こちらメニューです。「本日のオススメメニュー」などは直接店主の川口さんに聞いてみて下さい(^^)。
多分、店主から話すと思うけど、、、特にお刺身はね！
いきなり、お通しが「あんきも」でビビりました。この野放図な肉厚のあん肝が美味しい。
ビールを頂いた後は、「日本平サワー」だっけ？日本平でとれたミカンを使っています。
定番のポテトサラダと頂きました。
サワーは爽やかない酸味がいいですね！美味しい。甘く無いのもグッド。
こちらも定番のいぶりがっこのチーズ乗せ。何でこんなに合うんだろうね？！
本日のオススメのお刺身三品「鯖、鮪、鯵」です。どれも絶品でしたがその中でも鯵はしびれました。
久々にこんな美味しい鯵食べました。
コゴミなどの山菜の天ぷら。
家内のリクエストの、出し巻き卵。
そして、最後に出汁の効いた野菜のあんかけ。
もう優しいお味で本当に美味しかったっす。至福のひと時をご馳走様でした(^^)。
