みなさん、こんにちは！
若旦那です。
先日の火曜日恒例となりました
清水まちゼミ 「昆布と酒のマリアージュ」
が開催されました(^^)
定休日なのにお店を開放して頂いたなが田酒店さんに感謝です。
こんな素敵なお店で出汁取り講座を開催出来ることはホント嬉しいです。
「カウンターの中」に憧れを持つ私としてはまたとないチャンス。
今回もまるで指揮者？？？大笑
私のお隣にいらっしゃるのが酒屋の女将ことなが田さんです・
次郎長屋で作った出汁を使ったおでんをご試食頂き、２種類の酒を冷とぬる燗で お出ししていました。
若旦那、お酒は好きなんでが日本酒だけは翌日に残ってしまいちょっと苦手、、、。
でも、美味しかったなぁ〜特ににごり酒のぬる燗が絶品でした！！！
今、次郎長屋本店、出張販売先で話題の「麦味噌ポタージュ」も 振る舞いました。参加者全員が超ビックリされると同時に「美味しい！」と！
（※写真はポタージュの具のキャベツとソーセージを炒めてる所）
嬉しいですねぇ〜。
今回は特別に主催者の清水商店街連盟さんから参加者全員にクーポンが 配布されました(^^)。
facebookでもご紹介頂いています。
https://www.facebook.com/shimizumachizemi/posts/3556208957831956
次郎長屋でも早速使われた方がいらっしゃって嬉しい限りです！
来週行われる二回目はお陰様で満席を頂いております。コロナ禍でソーシャルディスタンスを
保つため参加人数を制限しております。ご了承下さいませ。
