江戸時代小説の食材や板前の様子を描いた短編小説集です。
宇江佐真理さんがあったので即買い！函館の作家さんです(^^)。
宇江佐さんの鰯三昧、北原さんのこはだの鮓は秀逸でした(^^)
Posted in読書ノート
「江戸・旨いもの尽くし」読了
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