次郎長屋かわら版272号 2021年11月号です。
巻頭言は「サラダ昆布」です！
今回、サラダ昆布の小さいサイズを新たに作りました(^^)
ラベルも一新！若いお客様にも書いやすいイラスト入りです。
実は、このイラストはこのサラダ昆布を作っている函館の漁師岡山さんの
家族がモデルです(^^)。
元々、お子さんがお父さんの採った昆布をあんまり食べなかったので
細かくして食べやすいようにした製品なんですね！！
だ・か・ら、ラベルを作るなら是非岡山さんのご家族と思っていました。
初めて売り出した１日の恒例の丸秀百貨店でも大好評でした。
今月のオススメ商品は今！おでんの季節に是非！
棹前煮昆布です。
柔らかいけど、とろけない。早く煮える昆布ですよ！
※ちなみに「早煮昆布」は一回ボイルした昆布を電気乾燥させた商品の事をいいます。
なので、早く煮えて柔らかいけど、二日目のおでんだと溶けてしまったりするのです💦。
棹前煮昆布 180g 1296円 → 1080円
90g 702円 → 594円
https://www.jirochoya.com/SHOP/1026.html
