次郎長屋かわら版282号 2022年9月号です。
9月号では早くも来月の
次郎長屋恒例の「うまいものフェア」のご案内です。
8月末にに行きました北海道昆布の買付のレポートは
また後日ご案内しますね!!
で、今月のおすすめは、今回も訪ねた函館の岡山さんが
作ってるサラダ昆布です。
540円→486円です。
岡山さんは、今年から「オーガニック昆布」の商品開発も始めました。
ちょうど伺った時はオーガニック認証を取得する真っ最中でした(^^)
since 2004〜若旦那の徒然なる日々考察