こちらのズバリ200円パックシリーズは発売してから１年が経ちました。ディスプレイ空間デザイナーの繁田さんと一緒に考えながら作った商品なんです！若旦那にとっても初めてご来店頂いたお客様や若いお客様には商品を是非買ってほしいもの、、。ちょっと敷居が高い昆布を使って頂いて是非「出汁」を取ってもらったり、煮てほしかったんです。正直言ってお客様はおなじみさん、リピーターの方がとても多いです。ですから商品ラインナップとしてはとても少量の200円シリーズは必要ないとずっと思っていました。でも繁田さんとディスプレイを見直すようになると初めてご来店頂いた人達に買ってもらえる商品や、陳列商品として”見てもらう”商品が無い事に気がつきました。
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そこで、売れ筋商品の200円パックを作った訳です(^^)。上記の昆布は棹前昆布と言って、煮るための昆布ですね。
１５分戻してから煮て下さい。３０分で煮えます。おでんなどには最適です。出し昆布ではないので出汁は出ませんので戻した水は捨てて下さい。
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こちらは、関西名物の角切り塩昆布です。函館の真昆布を使用して直火の釜でじっくり煮た商品です。お茶漬け昆布としてとても重宝ですね。お椀の中に入れてお湯を注げばお吸い物にもなりますよ。
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こちらは削り節をまぶした昆布の佃煮です。ご飯のお供にどうぞ(^^)
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定番の「とろろ昆布」です。お吸い物にするとフワッと溶けてとろ味が残ります。
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こちらは、職人さんが削ったおぼろ昆布です。お吸い物はもちろん、おにぎりに巻いても美味です。
すべて200円で販売しております。グラムはそれぞれ違いますが一人前のサイズです。
初めてお召しがある時のお味見として、ちょっとお土産にという使い方も出来ます(^^)是非ご利用下さい。
