桜えび:しらす=6:4の割合です(^^)

下記記事は2011年5月の「今月のオススメ商品」の記事&価格です。現在のネットでの値段、店頭での値段と違います、ご了承くださいませ。

絶賛好評発売中&今月のヘビーローテーション商品の桜えびご飯の素・しらすご飯の素ですが、GW中のお土産にする方、晩ご飯の献立に困っている方に大好評で試食された方の中にも「以外にあっさりしているのに、ちゃんと桜えび、シラスの出汁が出ていてとても美味しい!」という感想が多く嬉しい限りです。

残念ながら桜えび漁は3月下旬からまだ10回も出てないんじゃないでしょうか、、、。う〜ん残念、価格も高騰しているんだろうなぁ〜。

静岡店では桜えび:しらす=6:4の割合で売れていて、清水店では何と?!桜えび:しらす=8:2の割合です(^^)。清水はシラスの産地であり、網元が店先で販売しているお店が沢山あるので、家庭用、お土産用としての需要が少ないんだと思います。逆に静岡店ではお店の立地の関係もありますが、お土産用として桜えびもしらすも良く出ます。シラスのほうが値段がお安い事もありますね。

お値段は
もちろん今月のオススメな訳ですからお安くなってます!!

桜えびご飯の素 通常700円→→620円

しらすご飯の素 通常550円→→480円

です。

上記記事は2011年5月の「今月のオススメ商品」の記事&価格です。現在のネットでの値段、店頭での値段と違います、ご了承くださいませ。

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こちら、両方とも3合のお米に箱の中にある調味液と具となる桜えびやシラスを入れて炊くだけの簡単なものです。

前述しましたが、煮豆屋さんで修行した原藤さんの若旦那の味がホント良く出来ていてお客様からも好評です。年配のお客さんはまず味の善し悪しよりも「塩分が多いか?濃い味付けか?」って事が気になります。

普通炊き込みご飯って味が濃かったりくどかったりするのですが、とてもあっさりとした旨味の深い味わいとなっています。炊きあがるとそれぞれに桜えびとシラスの出しが出ています。

箱の中にはそれぞれ調味液と具が入っています。その他一切塩や、醤油は入れる必要がありませんヨ!

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作り方はホント至って簡単!!お米を研いで調味液を入れます。

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この後絶対によくかき混ぜて下さいね。

そして、具を投入!!
※事前に桜えびを乾煎りしておくともっと風味が増します(^^)

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ちなみに、お水の分量は普通に3合炊く時の分量です。そこに調味液を割り増し足しします。

炊きあがったさくらえびご飯です。

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ご飯の色を見ても解る通りとても薄味なんですが、香りがたまりませんヨ!!

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しらすご飯もほらっ!この通り!しらすご飯のほうがもっとアッサリしています(^^)

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今が旬の竹の子やきのこをふんだんに入れて炊き込んでもとても美味しくなりそうですね!!

5月中、不定期ですが、片山米店さんのご飯で清水店、静岡店では試食を実施致します。是非ご来店下さいませ

さくら海老ご飯の素は静岡市が認定した「しずおか葵プレミアム」商品ですよ!(^^)
今後他の「葵プレミアム」商品の販売を現在考えていますよ!!

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上記記事は2011年5月の「今月のオススメ商品」の記事&価格です。現在のネットでの値段、店頭での値段と違います、ご了承くださいませ。

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