さぁ、梅雨時のじめじめを吹っ飛ばす「鯵の脂の乗った混ぜご飯」の紹介です。
これ、最初に言っておきましょう！！
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| 送信者 iphoneより |
「お茶漬けが旨い！！」
です。まずは、炊きあがったご飯に「ごはんの素」を投入！
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| 送信者 From Eye-Fi (by Eye-Fi) |
よくかき混ぜて下さい。鯵の干物がゴロッと塊で入っています。正直沢山入っています。ほぐしてゆくと、２合にはちょうど良い具合です。さすが沼津の鯵だけあって、脂が乗っていて濃厚な風味が充満してきました(^^)
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| 送信者 From Eye-Fi (by Eye-Fi) |
伊豆のひじきと静岡の茶葉がアクセントになっていて絶妙な風味を醸し出しています！！
ご覧の様に鯵もほぐしてもゴロンと自分の存在をアピール！
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| 送信者 From Eye-Fi (by Eye-Fi) |
これに、お茶をかけて、刻んだ大葉を乗せるとそれはまぁ、タマラナイ鯵（味）になりました(^^;;;;
美味しすぎて写真撮るの忘れました、後日アップしますね。パッケージもイラストが可愛くてお土産には最適です。
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| 送信者 iphoneより |
何と裏側には英語、中国語、韓国語で説明が書かれています。
その説明が凄い！
Cook two cups of rice.Add one package of Aji=Rice and mix together. Eat with a smile!
これだけ！です！！（笑 まぁ充分通じますけどね。
骨までまるごと入った鯵と、静岡の地元食材を使って出来ましたっ！
お疲れのパパ、忙しいママ、育ち盛りのボク、お土産に是非どうぞ。
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