正面ゲートをくぐってのテント村では、晴天だった事もあり、被災地気仙沼から仕入れた野菜等も
販売しておりました。
また、去年会員になりました、秋田、佐藤養悦さんの生パスタ(ペンネ状)の販売が
大盛況!!
良い食の中ではとても珍しい、洋物です(笑 しかもイタリアン!!!
一口頂きましたがとても美味しかったです。
それから、良い食の食材を使った長野の伝統家庭料理が楽しめる
ブースも初出店して頂き
おしゃれで、美味しいプレート販売をしておりました。
出来上がったこんにゃくも、あら!こんなに素敵な色!!!
着色料を使ってない色ってなんでこんなに優しいんでしょうね〜。感動します。
生産者の方々の展示ブースでは、
言わずとしれた仙台味噌!!
ナガノトマトさんのトマトジュース!!
ご存知、大阪、昆布土居さんの「日本の出し」!!
長崎チョーコー醤油さんの銘品!!!
「一番だれ」のまさに、もろみを漉しているではないですかっ!!!!
まるで、コーヒードリップ!!!(笑
そのまま舐めてみましたが、美味しい!!!これが「一番だれ」の素かぁ〜〜〜〜!!!!
一の蔵の鈴木さんもいつもの笑顔でお酒を注いでいます(^^)
博覧会は、良い食の食材を販売する、私にとって、勉強の場です。
これを、お店に持ち帰ってまた、お客様にフィードバックする・・・・・。
新しい食材を仕入れるキッカケにもなるのです。
お元気な森本さん、日本酒セミナーの為に日本酒を送ってくれた橘倉の井出さん、実行委員事務局長の日本一の
納豆製造の村田さん、相変わらず香具師同然の目黒の旦那藤森さん、お豆腐を送って頂いた久保さん、
佐々重の佐々木さんなど、みなさんと会えて良かったです。
残念ながら、、、、良い食品博覧会は、今回の10回を節目に一度区切りを付け、開催を中止するそうです。
今秋には大和郡山でも博覧会が開催されたりと、多様なイベントにも対応する為ですね。
ちょっぴり残念ですが、またいつか、この清里の清々しい地で博覧会が再開されることを願って・・・・・。