日経より、、

「そこまでやるか」というシリーズの中で
2002年、日本で唯一の無殺菌の「特別牛乳」として認可された
牛乳を作っている人の話なんですが、牛にとっては
「美味しい牧草に清潔なベット、お乳は好きなときに搾ってくれて
三食昼寝付きのメイドさんのいる感じ」な農場らしいです。
ストレス無くって、最高の牛乳が出る訳ですね(^^)